La serie documenta la vita di Joe Exotic, un eccentrico proprietario di uno zoo in Oklahoma, e la sua intensa rivalità con Carole Baskin, attivista per i diritti degli animali. La loro faida porta a eventi drammatici, tra cui accuse di abuso di animali e un complotto per omicidio su commissione. Attraverso interviste e filmati d'archivio, la serie esplora il mondo controverso degli allevatori di grandi felini negli Stati Uniti.