I cugini Morales, Erik, Ana e Chris, cercano di salvare il ristorante di tacos del nonno, Pop, mentre affrontano le sfide della gentrificazione nel loro quartiere di Los Angeles. Ognuno di loro lotta per realizzare i propri sogni: Erik si prepara a diventare padre, Ana persegue la sua carriera artistica e Chris aspira a diventare chef. Insieme, cercano di mantenere viva la tradizione familiare e l'identità culturale, affrontando le pressioni esterne che minacciano la loro comunità.