
Francesco Panella viaggia in diverse città del mondo per scoprire i migliori ristoranti italiani all'estero. In ogni episodio, tre italiani residenti nella città ospitante presentano ciascuno un ristorante di loro scelta. Il gruppo visita i tre locali, valutando l'autenticità e la qualità dei piatti serviti. Alla fine, il ristorante con il punteggio più alto viene proclamato vincitore, e la persona che lo ha selezionato riceve un buono pasto per un anno.