
Tra assaggi curiosi e reazioni spontanee, partecipanti latinoamericani esplorano sapori poco conosciuti e specialità di diverse tradizioni culinarie, dai piatti internazionali alle ricette latinoamericane. Ogni incontro è un piccolo test gastronomico: tra ingredienti insoliti, consistenze sorprendenti e confronti con i gusti di casa, scoprono se una nuova pietanza conquista il loro palato oppure resta nel piatto.